之前以凈水器暫露頭角的小米生態(tài)鏈企業(yè)云米，7月11日在廣州正式發(fā)布智能冰箱，首次涉足大家電領域。云米的創(chuàng)始人陳小平在接受第一財經(jīng)獨家專訪時表示，將以性價比推動智能冰箱普及，改變硬件賺錢的盈利模式，在后續(xù)運營上做文章。

從2014年創(chuàng)立至今，陳小平說，云米圍繞廚房場景、衛(wèi)生間場景的智能家電布局已基本完成。其中，智能冰箱將成為廚房的控制中心、娛樂中心和購物中心?！氨淅锶笔裁矗诒溟T的大屏上就直接購買，我希望能改變人們的生活習慣?！?/p>

重新定義冰箱

陳小平直言，他深受小米影響，要用互聯(lián)網(wǎng)的思維，來重新定義家電。比如，冰箱將不再局限于保鮮功能，聯(lián)網(wǎng)功能可以讓冰箱成為一個語音控制的家中超市。消費者直接在冰箱的大屏上購物，工廠直達。目前，云米智能冰箱已與京東超市、易果生鮮、肯德基、太太樂雞精等進行合作。

“在哪里消費，就在哪里買。”陳小平說，除了在智能冰箱上直接購買生鮮食品，云米還實現(xiàn)在洗衣機上購買洗衣液、在客廳通過智能音箱購買生活消費品等，“這將重構商業(yè)及消費形態(tài)”。

不只網(wǎng)上購物，互聯(lián)網(wǎng)家電還有更豐富的應用場景。比如，冰箱智能大屏也可以成為電子相冊、電子留言板，還可以聽音樂、看視頻、學做菜、監(jiān)控大門、監(jiān)控兒童房。而且，這些功能基本上都可以用智能語音來操控實現(xiàn)。

在陳小平看來，功能屬性仍然是基礎，所以云米大屏智能冰箱會配置變頻壓縮機、三循環(huán)獨立制冷系統(tǒng)、-18~5度的寬幅變溫區(qū)等功能。

幾年前，海爾、美的、美菱等已推出了大屏智能冰箱，不過沒有普及。陳小平認為，原因是價格太貴，一般要2~3萬元。這次云米一款21英寸大屏智能對開門冰箱降到5999元，瞄準年輕的消費人群，希望把大屏智能冰箱帶入五千元時代。

不靠硬件盈利

冰箱行業(yè)已進入了“一超多強”的競爭格局，而且今年以來國內冰箱市場受房地產(chǎn)疲軟影響還出現(xiàn)了銷量下滑。此時，云米攪局冰箱業(yè)，增強聯(lián)網(wǎng)功能卻下拉價格，能否持續(xù)發(fā)展呢?

陳小平坦言，必須改變盈利模式，不靠硬件賺錢。這有幾個層面，首先，云米是輕資產(chǎn)運營，公司幾百個員工，主要聚焦在供應鏈管理、產(chǎn)品研發(fā)設計、軟件開發(fā)和服務運營，“模具我們出，找代工廠生產(chǎn)”。

其次，做爆款產(chǎn)品，研發(fā)資源聚焦。比如，冰箱主要做5~6個型號，一款冰箱就投入幾千萬元，力求把單個型號的銷量規(guī)模做大，攤薄成本。

另外，渠道方面采取“F2C”(工廠到消費者)的模式，減少中間環(huán)節(jié)。陳小平透露，目前云米已在全國有1000多家體驗店，這些體驗店不用備貨。消費者看中了商品，掃碼下單，工廠直接把貨送到用戶家里。

一方面控制成本，另一方面挖掘智能家電的聯(lián)網(wǎng)運營的增值空間。陳小平舉例說，智能冰箱的網(wǎng)上購物收入可以分成。又如，智能凈水器，用戶可以在手機APP上查看水質和濾芯情況，并可下單購買濾芯，從而形成后續(xù)運營收入。“我們的員工，三分之一是做軟件和運營的?！?/p>

擴軍全屋互聯(lián)

云米更大的野心在全屋互聯(lián)家電構成的生態(tài)圈，物聯(lián)網(wǎng)將產(chǎn)生新價值。陳小平說，未來客廳智能音箱、衛(wèi)生間智能魔鏡、廚房智能冰箱等的數(shù)據(jù)將打通。多個智能終端，它們的顯示屏界面是相通的，今后可做數(shù)據(jù)運營?！拔覀冇蠬ome Os系統(tǒng)，并與小米的系統(tǒng)打通?！?/p>

“未來的智能家庭將是去APP化、去中心化。”在陳小平的構想中，通過跨屏多終端，用戶不必被某個設備“綁架”，不必通過手機或者APP控制其它家電，而是直接、自由、流暢地與各個智能家電進行互動交流。

各個智能家電之間互聯(lián)互通、協(xié)同工作，將讓消費者有更好的體驗。比如，一進家門，就會聯(lián)動開燈、開窗簾;一開爐灶，抽油煙機就會啟動，而且隨油煙大小自動調節(jié)風量;凈水器監(jiān)測到的水質數(shù)據(jù)，可以共享給洗衣機、熱水器和洗碗機。

“每個智能家電都是互聯(lián)網(wǎng)的入口，不再是產(chǎn)品孤島?！标愋∑秸f，為此云米正不斷完善全屋智能家電的布局，把電器、門鎖、燈、窗簾等打通，力爭實現(xiàn)家電、家居、家裝產(chǎn)品的融合?！拔覀円蚤_放心態(tài)去做，自己做核心產(chǎn)品，其它產(chǎn)品可以整合，提供整套方案?！碑斎唬@種擴張也不是沒有邊界，云米不會去做競爭已經(jīng)白熱化的空調、彩電。

5G通訊時代即將到來，陳小平預計，未來智能家電將可輕易實現(xiàn)無線互聯(lián)。下一步，家的互聯(lián)將與人、車、城市互聯(lián)打通，真正實現(xiàn)萬物互聯(lián)。

屏幕冰箱能普及嗎?

理想豐富，現(xiàn)實骨感。陳小平坦言，要實現(xiàn)全屋智能家電的藍圖，需要不斷豐富方案、迭代產(chǎn)品、完善生態(tài)鏈、提升用戶體驗，能否打動消費者是關鍵。從長遠看，目前仍然處于起步的階段。

中怡康白電事業(yè)部總經(jīng)理魏軍告訴第一財經(jīng)，目前屏幕冰箱在國內冰箱市場的占比很小，中怡康線下零售量監(jiān)測占比僅0.1%，零售額占比僅0.2%。而且從增長趨勢上看，今年1~5月屏幕冰箱同比銷量下降65.6%。

魏軍說，影響普及有兩大原因：一是價格，普通冰箱的均價4087元，帶屏冰箱的均價9845元，溢價超過100%。二是這個屏幕沒有太多實用價值，一般都是查詢菜譜、播放音樂、網(wǎng)上購物、監(jiān)測箱體內食品等功能。這些對消費者來講，都是癢而不痛的功能，均可以被手機和平板電腦替代。

“云米作為行業(yè)的攪局者，一出現(xiàn)就受到了行業(yè)關注。這是傳統(tǒng)冰箱企業(yè)不具備的，會影響到一部分年輕消費群體?！蔽很娬f，但是白電和彩電有本質的區(qū)別，彩電的科技屬性更強，新品牌更容易被接受，而白電更多的是強調耐用、工藝，新品牌被接受比彩電、手機等科技產(chǎn)品要難。

因此，魏軍預測，云米的運營模式相對于中小冰箱品牌有優(yōu)勢，可以快速收割一些中小品牌的空間，但是對一線冰箱品牌的影響還有待觀察?！斑@種冰箱拉低到5000元還是有競爭力的，不過一般的品牌不會跟進。云米是敞開供應，還是炒作風浪，最后的效果待定?！?/p>

魏軍認為，大屏冰箱需要找到消費者對這塊屏幕的真正意義，或者是出現(xiàn)更大的跨界者，打破行業(yè)的成本，改變行業(yè)的盈利模式。如果這樣，還有普及的空間，否則大屏幕冰箱發(fā)展應該是一個相對緩慢的過程。

奧維云網(wǎng)副總裁郭梅德也表示，據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)線下監(jiān)測數(shù)據(jù)，2018年1~6月，大屏冰箱的零售量滲透率僅0.17%，這一數(shù)字幾乎可以說明近年來大屏冰箱的發(fā)展處境。自2015年起大屏生態(tài)概念頻出，截至目前滲透率尚不足1%，其成長性可見一斑。

“前期主流品牌也在多種場合展出自己的大屏冰箱，但或遲遲未面市，或市場表現(xiàn)一般。大屏冰箱的普及需要依賴其實質功能對使用體驗的改善，而中式廚房對影音娛樂需求一般，網(wǎng)購需求多在移動端釋放，食材管理則需搭配內置攝像頭，種種因素都折射出目前智能冰箱功能的不完善性。此外，同容積、同門體的智能冰箱，有無屏幕的價差達上千元，價格也是重要的影響因素?！惫返轮毖?。

郭梅德接著說，此前云米以低價對開門冰箱“試水”線上渠道，雖然頗有成績，但也不具成長性，而云米的低價策略不僅體現(xiàn)在冰箱上，而是關系到其全屋互聯(lián)網(wǎng)家電的策略。云米此次把注意力轉向智能冰箱市場，或將借此進入線上大屏冰箱市場的TOP品牌，同時帶來大屏冰箱市場規(guī)模的階段性增長;但鑒于大屏冰箱的市場體量有限，且沒有品牌對智能市場依賴度極高，因而對整體市場格局的影響甚微。

從企業(yè)動向看，郭梅德說，智能功能仍然在不斷完善，打通電商平臺購物的局限性，改善語音交互體驗，增加內置攝像頭實現(xiàn)無人化管理等等都體現(xiàn)出企業(yè)對智能市場的重視，但考慮到當前用戶的使用需求和對智能冰箱產(chǎn)品的接受度，仍對大屏智能冰箱行業(yè)持冷靜態(tài)度，預計短期內市場走勢不會有突破性的發(fā)展。

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