方案介紹

方案名稱：君望智能餐廳機器人解決方案

公司名稱：廣州市君望機器人自動化有限公司

方案背景

餐飲業(yè)是消費者日常生活必不可少的一環(huán)，“衣食住行”是一直以來受經(jīng)濟環(huán)境影響較小的行業(yè)。然后現(xiàn)今商業(yè)社會中各式餐飲公司林立，有連鎖規(guī)?；\作也有走地方特色路線。針對餐飲業(yè)面的最大競爭壓力，需要針對餐飲企業(yè)的運營提供定制化餐廳服務(wù)機器人解決方案。君望機器人憑借在機器人項目上積累的設(shè)計研發(fā)實力與餐飲企業(yè)運作經(jīng)驗，以及業(yè)界知名的Dreamone機器人智能網(wǎng)絡(luò)群服務(wù)平臺和君望機器人自動化有限公司自主研發(fā)的多品類商用服務(wù)機器人、安保服務(wù)機器人以及廣告智能機器人等成熟產(chǎn)品，可依據(jù)不同需求，構(gòu)建全面立體的智能服務(wù)機器人組合網(wǎng)絡(luò)，協(xié)助餐飲企業(yè)給予顧客更好的服務(wù)體驗，全新線上線下結(jié)合預(yù)訂餐、討論評價、全新社交型餐飲業(yè)經(jīng)營模式。

運作管理成本優(yōu)勢

—成本控制：

通過研究與測試，一臺智能服務(wù)機器人能勝任1-2個基礎(chǔ)店面人員的工作。智能機器人具有的標(biāo)準(zhǔn)性、穩(wěn)定性、持續(xù)性，減少人員培訓(xùn)成本;并避免用人風(fēng)險，管理方便，大幅節(jié)省人力資源。

—服務(wù)效率：

將簡單重復(fù)工作交給智能機器人，將復(fù)雜高級工作交給人來處理。通過提供人機分工，有效避免人力資源的隱形浪費，有效提高服務(wù)工作效率，保持工作人員的服務(wù)積極性。

—質(zhì)量把控：

機器人設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量，智能機器人的高穩(wěn)定性可以保證客人接受到始終如一的高質(zhì)量服務(wù)，避免發(fā)生時有發(fā)生的服務(wù)人員情緒、惰性、性格等原因所引起的服務(wù)糾紛等問題，控制了不確定性。

—管理成本：

簡易的指令即可控制多個機器人，智能機器人會忠誠完全地執(zhí)行服務(wù)命令，而且實時回饋最新數(shù)據(jù)，協(xié)助管理者快速掌握餐廳消費情況，方便管理的快速反應(yīng)，而且降低管理成本。

線上線下、實體網(wǎng)絡(luò)手機跨界多元化

—主題現(xiàn)代化：

智能機器人具有獨特的未來商業(yè)氣質(zhì)與可設(shè)置的擬人化人格魅力，這除了使其成為一個優(yōu)秀的主題宣傳平臺以外，也賦予其直接成為主題本身的可能，定制化的服務(wù)、產(chǎn)品、功能、外觀也給主題融合制造了更多的想象空間。機器人的長期低成本使其在未來的商業(yè)環(huán)境中取得有利的競爭位置，店內(nèi)使用智能機器人是站在時代趨勢的前端。

—服務(wù)一體化：

智能機器人可在服務(wù)過程中扮演多種角色，從服務(wù)引導(dǎo)到服務(wù)提供，應(yīng)用廣泛靈活與穩(wěn)定性上標(biāo)準(zhǔn)可靠，可在各類商業(yè)地產(chǎn)進行跨界融合運作，讓顧客對各商超店鋪有更新的體驗與不一樣的溝通。

—消費便捷化：

智能機器人與O2O、社群經(jīng)濟等新興消費模式具有天生契合度，智能機器人本身就是一個數(shù)據(jù)終端與服務(wù)終端，收集消費數(shù)據(jù)，提供有針對性的個性化的服務(wù)，簡化消費者的交易流程，促進多平臺消費統(tǒng)一快捷完成。業(yè)內(nèi)日益激烈的同質(zhì)化競爭，逼迫商業(yè)地產(chǎn)各商家積極尋求自我改變，期以獲得更多消費者的關(guān)注和粘性。智能服務(wù)機器人解決方案可在品牌形象、市場宣傳、宣傳手段、差異化競爭等多個方面為商超獲取商場流量帶來正能量效應(yīng)。

智能餐廳系統(tǒng)機器人功能分類

—咨客廣告：通過人面分析，針對客戶智能選擇介紹菜品飲料，預(yù)訂座位和訂餐，更可收集顧客信息與投放廣告

—引路：根據(jù)客人訂位和人數(shù)，引路至目標(biāo)桌面，任務(wù)完成回到原設(shè)定位置

—全智能點餐：智能點餐系統(tǒng)，在桌面平板即時定菜或取消訂單直通廚房

—送餐上菜：對產(chǎn)品進行介紹，顧客不在商超現(xiàn)場時亦可在家通過機器人了解商超產(chǎn)品及各類促銷活動

—智能結(jié)算系統(tǒng)：全智能自主結(jié)算，全部菜品總價，人們可通過手機等電子結(jié)算方式結(jié)算

—智能監(jiān)控防盜系統(tǒng)：傳統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)與智能安保機器人系統(tǒng)結(jié)合，通過人臉識別系統(tǒng)進行顧客維護，并連接公安系統(tǒng)和社交網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)警情通知負(fù)責(zé)人，提高范圍內(nèi)的保安水平。

—傳媒娛樂機器人：可應(yīng)顧客要求點唱歌曲、視頻和表演舞蹈。

—客服機器人：專職收取顧客的意見與建議

關(guān)于君望智能機器人

廣州市君望機器人自動化有限公司，是國內(nèi)領(lǐng)先的人工智能商用移動機器人系統(tǒng)及核心技術(shù)供應(yīng)商。是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和運營智能機器人的高科技公司，前期由君望酒業(yè) 公司天使投資。中科院深圳先進技術(shù)研究院和萬科集團作為公司股東，提供強大的技術(shù)和市場支持;公司是中國人工智能學(xué)會企業(yè)會員、廣東省機器人協(xié)會會員。視頻圖像智能分 析與應(yīng)用技術(shù)公安部重點實驗室，聯(lián)合開發(fā)移動人臉識別技術(shù)，開創(chuàng)前段識別實時報警的全新智能安防時代!由多位名校博士、碩士等組成的研發(fā)團隊，對人工智能機器人行業(yè)滿 腔熱情，立志打造行業(yè)頂尖的商用移動機器人系統(tǒng)，為“機器人+百行百業(yè)”做出巨大貢獻!

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