現(xiàn)在短視頻非?；鸬囊粋€(gè)類(lèi)別就是美食類(lèi)，很多熱愛(ài)美食的朋友也會(huì)跟著視頻做一些簡(jiǎn)單的美食，出于健康的原因，無(wú)油低脂類(lèi)食物在當(dāng)下非常火熱，成為很多朋友烹飪的新選擇。那么作為烹飪美食的設(shè)備，空氣炸鍋不用油就能帶來(lái)美味，而且烹飪方式超級(jí)簡(jiǎn)單，得到了很多朋友的青睞。

前一段時(shí)間，小米眾籌了一款米家智能空氣炸鍋3.5L，無(wú)油無(wú)煙、360度熱風(fēng)循環(huán)加熱、40--200℃精準(zhǔn)可調(diào)溫區(qū)、支持24小時(shí)預(yù)約、擁有智能食譜，可以說(shuō)是不會(huì)做飯、又想烹飪美食的廚房小白的福音。

往往高端的食材只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式，米家智能空氣炸鍋3.5L使用起來(lái)體驗(yàn)如何?不會(huì)做飯的新手能不能快速學(xué)會(huì)呢?

3.5L容量+食品接觸級(jí)不粘涂層

米家智能空氣炸鍋3.5L的體積在空氣炸鍋中屬于偏小了，放在廚房中不會(huì)占用很大的面積，一個(gè)角落就可以放得下。依舊是白色極簡(jiǎn)的米家設(shè)計(jì)風(fēng)格，融入廚房不突兀。米家智能空氣炸鍋3.5L采用了分體式設(shè)計(jì)，拆卸還是十分方便的，并且容易清洗。

米家智能空氣炸鍋3.5L的容量對(duì)于三口之家食用是足夠的。在包裝中除了鍋，還包括一個(gè)炸板和烤架，這樣炸東西時(shí)候就可以雙層一起，增加了容量，可以烹飪更多食材。

米家智能空氣炸鍋3.5L內(nèi)膽采用了合金的材質(zhì)，在外層是食品接觸級(jí)不粘涂層，更加易于清理，并且更加健康。在內(nèi)膽的周?chē)袟l紋的通道，有利于空氣循環(huán)，使得食物的受熱更加均勻。

這款空氣炸鍋的操作方式也足夠簡(jiǎn)單，在鍋的正面有一塊OLED屏幕，這款屏幕集顯示和按鈕為一體，增強(qiáng)了一體化設(shè)計(jì)，交互更加簡(jiǎn)單。在屏幕上顯示有溫度、時(shí)間、抽鍋翻動(dòng)提醒、食材量、剩余時(shí)間等等信息。用戶(hù)可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)按鈕選擇烹飪模式、溫度以及時(shí)間等等，點(diǎn)按屏幕進(jìn)行確認(rèn)。讓鍋開(kāi)機(jī)就可以長(zhǎng)按屏幕，再次長(zhǎng)按則是關(guān)閉。

在散熱方面，米家智能空氣炸鍋3.5L有多處散熱孔，比如底部的散熱孔不僅可以快速散熱，還能呵護(hù)電機(jī)。

在鍋后面有一個(gè)出風(fēng)口，也有利于散熱，將鍋內(nèi)的熱氣排出。

值得注意的是，在鍋內(nèi)部上方有一個(gè)安全防護(hù)網(wǎng)，這樣設(shè)計(jì)的目的是可以防止用戶(hù)接觸到鍋?lái)敳康募訜峁軐?dǎo)致?tīng)C傷。

進(jìn)風(fēng)口

炸板硅膠

抽鍋保護(hù)開(kāi)關(guān)

在細(xì)節(jié)方面，米家智能空氣炸鍋3.5L頂部是進(jìn)風(fēng)口，鍋內(nèi)部下方有一個(gè)抽鍋保護(hù)開(kāi)關(guān)。此外，在炸板四周附有炸板硅膠，有利于炸板的固定，也能防止炸板邊緣刮壞涂層。

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱 食物受熱更均勻

空氣炸鍋不需要油，因?yàn)槠鋾?huì)逼出食物內(nèi)部的油脂，米家智能空氣炸鍋3.5L采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的方式，擁有1500W大火力，對(duì)食物進(jìn)行包裹，讓受熱更加均勻。筆者用這款鍋炸完的雞肉串還是不錯(cuò)的，外酥里嫩，炸的十分均勻。

每種食材有不同的烹飪時(shí)間，火候也不相同。米家智能空氣炸鍋3.5L可以調(diào)節(jié)的溫度從40℃到200℃，可以滿足更多食材的需求，像是筆者炸的雞肉串就是使用180℃炸了15分鐘。當(dāng)然，米家智能空氣炸鍋3.5L不僅僅局限于炸和烤，官方介紹還能烘制果干、恒溫發(fā)酵、解凍等等，一機(jī)多用。在屏幕上可以選擇薯?xiàng)l、雞翅、紅薯、蛋糕、解凍等等模式，另外也可以選擇自定義模式。

像是烘制果干，制作酸奶等等需要低一點(diǎn)的溫度，同時(shí)可以選擇更長(zhǎng)的時(shí)間，比如發(fā)酵酸奶就需要8小時(shí)的時(shí)間，期間米家智能空氣炸鍋3.5L會(huì)持續(xù)工作。

不懂得每項(xiàng)食物烹飪時(shí)長(zhǎng)的用戶(hù)也不必?fù)?dān)心，米家智能空氣炸鍋3.5L擁有50+智能菜譜，在菜譜中顯示有烹飪時(shí)長(zhǎng)以及溫度，幫助用戶(hù)操作。

值得注意的是，烹飪時(shí)長(zhǎng)超過(guò)8分鐘以上的食物(不算酸奶、果干這種本來(lái)就耗時(shí)長(zhǎng)的)，米家智能空氣炸鍋3.5L會(huì)有翻動(dòng)提醒，當(dāng)食物需要翻面的時(shí)候米家智能空氣炸鍋3.5L就會(huì)有“滴滴”聲音，來(lái)提醒用戶(hù)應(yīng)該對(duì)食物進(jìn)行翻面了。比如筆者在烤雞肉串的時(shí)候，總共15分鐘，米家智能空氣炸鍋3.5L在第8分鐘的時(shí)候就提醒我該翻動(dòng)食物了。

用戶(hù)想要隨時(shí)檢查食物熟沒(méi)熟，或者是焦沒(méi)焦，可以隨時(shí)將炸鍋取出，鍋會(huì)自動(dòng)斷電，并且時(shí)間也會(huì)暫停。當(dāng)用戶(hù)檢查完，或者是翻完面可以放回鍋里繼續(xù)運(yùn)行。

此外，米家智能空氣炸鍋3.5L還擁有24小時(shí)預(yù)約功能，用戶(hù)可以在睡前預(yù)約第二天的早飯，也可以在忙碌一天回家后有熱乎的美食。

總結(jié)

米家智能空氣炸鍋3.5L的容量更適合三口之家，多種模式選擇以及40--200℃精準(zhǔn)可調(diào)溫區(qū)可以幫助做飯小白找到最合適的烹飪時(shí)間、50+菜譜可以拯救不會(huì)做飯的人群、360度熱風(fēng)循環(huán)加熱讓烹飪更加快速、24小時(shí)預(yù)約功能也帶來(lái)了便利?？偟膩?lái)說(shuō)，米家智能空氣炸鍋3.5L使用起來(lái)方便快捷，更加智能的功能可以幫助不會(huì)做飯的人群，假如你想要一款無(wú)油無(wú)煙的做飯?jiān)O(shè)備，可以考慮一下米家智能空氣炸鍋3.5L。