在口罩、酒精等產(chǎn)品成為人們生活新必需品的同時(shí)，健康家電也開啟了熱銷模式。2月11日，根據(jù)京東和蘇寧的銷售數(shù)據(jù)，春節(jié)期間殺菌小家電銷量明顯上漲，包括空氣凈化器、凈水器以及消毒柜在內(nèi)的健康類家電在電商平臺(tái)熱銷。與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比，這些產(chǎn)品在我國(guó)的普及率還較低，大部分消費(fèi)者未養(yǎng)成此類消費(fèi)習(xí)慣，受此次疫情影響，健康類家電的受眾勢(shì)必會(huì)得到提高。但有關(guān)專家提醒，家電企業(yè)沒必要因此盲目擴(kuò)產(chǎn)，為已有產(chǎn)品增加健康元素是更加穩(wěn)妥的做法。

逆勢(shì)增長(zhǎng)

據(jù)京東家電數(shù)據(jù)顯示，京品家電除菌類產(chǎn)品春節(jié)期間(初一至初九)銷售額同比增長(zhǎng)300%。其中廚房洗碗機(jī)智能除菌產(chǎn)品春節(jié)期間(初一至初九)銷售同比翻番;京品小家電具備除菌、過(guò)濾病毒功能的空氣凈化器產(chǎn)品春節(jié)期間(初一至初九)異?；鸨?，銷售額同比增長(zhǎng)2.5倍。另外，京品冰洗銀離子除菌、蒸汽洗類產(chǎn)品備受熱捧，春節(jié)期間(初一至初九)銷售額同比增長(zhǎng)近1.5倍。其中，空氣凈化器甚至出現(xiàn)了某些地區(qū)個(gè)別型號(hào)賣斷貨的情況，經(jīng)過(guò)緊急調(diào)貨入庫(kù)，目前供貨已恢復(fù)正常。

蘇寧大數(shù)據(jù)也顯示，蘇寧平臺(tái)多款健康除菌類家電銷售增長(zhǎng)超200%。其中，消毒柜銷量同比增長(zhǎng)205%;洗碗機(jī)搜索量同比增長(zhǎng)283%;壁掛新風(fēng)及新風(fēng)系統(tǒng)同比銷售增長(zhǎng)304%;凈水機(jī)、垃圾處理器等健康小家電的銷量也實(shí)現(xiàn)大規(guī)模上升。

在一些電商平臺(tái)，已經(jīng)出現(xiàn)了“除菌家電”、“宅購(gòu)小家電”專欄，供消費(fèi)者在疫情期間選購(gòu)。在京東商城，“消毒柜家用”登上了熱搜榜，家電品類下第一個(gè)產(chǎn)品也是消毒柜。蘇泊爾相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，“盡管公司還在積極準(zhǔn)備復(fù)工，但像保溫飯盒、掛燙機(jī)最近在線上都賣得很好?！?/p>

近幾年，由于大宗家電趨于飽和，家電市場(chǎng)實(shí)際上處于較為低迷的狀態(tài)。以彩電為例，奧維云網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)彩電出口規(guī)模首次出現(xiàn)回落，國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)持續(xù)低迷，全年零售量同比下降2.0%，零售額同比下降11.2%，行業(yè)產(chǎn)品均價(jià)為2809元，創(chuàng)十年最低;彩電產(chǎn)品需求下降，百戶擁有量同比下降2.4%，6年來(lái)首次下降。

因此，健康家電的熱銷為家電市場(chǎng)帶來(lái)了一絲生機(jī)。

普及率低

除了彩電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等大宗家電，不少家電細(xì)分產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)還屬于特需產(chǎn)品，其市場(chǎng)行情往往受環(huán)境和社會(huì)事件影響。比如，在疫情時(shí)期，空氣凈化器可以減少室內(nèi)的病毒;使用衣物掛燙機(jī)，洗干凈的衣服通過(guò)高溫蒸汽進(jìn)行二次殺菌，將病毒和細(xì)菌消滅的同時(shí)還能夠讓衣物更加整齊硬挺，甚至家里的布藝沙發(fā)、毛絨玩具等也可以用它來(lái)消消毒。

在京東商城某品牌消毒柜的評(píng)論區(qū)，有不少用戶評(píng)論表示，買消毒柜的初衷確實(shí)是因?yàn)榇舜我咔?。“非常時(shí)期的家庭必備用品”、“疫情期間很需要”、“疫情期間，買個(gè)消消毒放心點(diǎn)”……

此前一波銷售熱潮是因?yàn)榍皫啄甑目諝馕廴尽Ｓ袛?shù)據(jù)顯示，2013年空氣凈化器的零售量、銷售額增幅高達(dá)130.6%和162.7%。2014年，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，購(gòu)買力逐漸穩(wěn)定，但零售量和銷售額仍然保持35.7%和31.7%的增幅。

但隨著空氣凈化器市場(chǎng)家庭擁有量的提高以及空氣質(zhì)量的改善，北京等主要城市空氣凈化器的銷量也開始逐年下滑，根據(jù)中怡康的線下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2015-2019年，北京地區(qū)空氣凈化器市場(chǎng)零售量和零售額均呈下降趨勢(shì)。2015年北京市空氣凈化器市場(chǎng)零售量占比達(dá)到21.9%，零售額占比24.7%;2016年則分別跌至17.2%和20.4%，2017年、2018年跌幅繼續(xù)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)家庭的空氣凈化器普及率達(dá)27%，加拿大、意大利、日本等國(guó)家在公共場(chǎng)所和家庭居室的普及率也在15%以上，而在中國(guó)，普及率僅1%，而我國(guó)普通家庭在消毒柜、洗碗機(jī)、洗菜機(jī)上的使用普及率尚不足20%，餐具、蔬菜細(xì)菌殘留是家庭防疫的大盲區(qū)。這也意味著空氣凈化器等健康家電產(chǎn)品擁有極具想象空間的巨大市場(chǎng)。

因勢(shì)利導(dǎo)

對(duì)于這段時(shí)期健康類家電的熱銷，產(chǎn)經(jīng)觀察家丁少將認(rèn)為，疫情的爆發(fā)確實(shí)會(huì)改變很多人的消費(fèi)觀念，健康因素會(huì)在消費(fèi)者購(gòu)買決策中占據(jù)更大權(quán)重。目前來(lái)看，健康家電的增長(zhǎng)更多是出于消費(fèi)者的一種“恐慌”心理，長(zhǎng)期來(lái)看要實(shí)現(xiàn)更快速的發(fā)展甚至普及，還需要廠商在標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、營(yíng)銷、價(jià)格等多方面下功夫。

產(chǎn)業(yè)觀察家洪仕斌則指出，這次疫情讓消費(fèi)者對(duì)健康消毒類的產(chǎn)品產(chǎn)生了一個(gè)很好的認(rèn)知，而這種認(rèn)知與2003年“非典”時(shí)期還不一樣。“因?yàn)椤堑洹瘯r(shí)候，雖然消毒柜賣得也很火爆，但一定程度上透支了需求。那個(gè)時(shí)候的消費(fèi)水平以及消費(fèi)者對(duì)大健康產(chǎn)品的認(rèn)知都還不夠，經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展，這二者都有很大的提升，國(guó)民收入水平也提高了?！?/p>

趁著線下的銷售熱潮，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，海爾最近推出幾十款健康家電，通過(guò)海爾健康品質(zhì)節(jié)幫助用戶選購(gòu)健康的產(chǎn)品。萊克相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，最近除菌直接相關(guān)的濾病毒空氣凈化器、高溫掛燙機(jī)、智能除菌加濕器、免安裝智能凈水機(jī)都賣得很不錯(cuò);未來(lái)會(huì)進(jìn)一步升級(jí)大健康產(chǎn)品鏈， 上市吸力強(qiáng)大、深層清潔能力完備的輕便萊克魔潔立式吸塵器產(chǎn)品。海爾空凈相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，公司目前的產(chǎn)品主要側(cè)重除醛殺菌除病毒，同時(shí)，也在研究主動(dòng)殺菌技術(shù)的產(chǎn)品。

不過(guò)，丁少將也提醒道，盲目上馬、擴(kuò)產(chǎn)健康家電對(duì)于很多家電企業(yè)來(lái)說(shuō)，可能并不明智：一方面雖然諸多家電品類目前受到疫情營(yíng)銷消費(fèi)受到一定的抑制，但市場(chǎng)需求還是會(huì)在疫情穩(wěn)定后逐步釋放出來(lái)，不能因噎廢食;另一方面，健康家電在經(jīng)歷短暫爆發(fā)后是否還可以延續(xù)高增長(zhǎng)勢(shì)頭，并不十分確定，盲目跟風(fēng)或造成新的風(fēng)險(xiǎn)。在已有家電產(chǎn)品中為健康防護(hù)賦予更大的權(quán)重，是相對(duì)比較穩(wěn)妥的做法。